朝、朝食にパンを食べようとして手に取ると…
表面に何やら緑の点々が付いていました。
これは！
カビですね！！
数日前買ったパンでしたが、普通に棚に置いておいたのが悪かったようです。
もうカビが生えやすい気温になっています。
カビなら見た目で分かりますが、これが昨日の夕食の残りものが傷んでいたら見た目では分かりません…
これから食品の保存には気を付けないと後で苦しむことになります。
でも、昔、私が子供のころは結構カビが生えたパンでもカビを取り除いて焼いて食べていたような気がします。
今では賞味期限、消費期限で判断してカビが生えてなくても捨てている人が多いでしょう。
自分の目と鼻と舌で判断するのが良いのか、記載された消費期限で判断するのが良いのか。
ちなみに今回のパンは消費期限はもちろん過ぎていました。
